你家喜欢吃什么牌子的醋？
【资料图】
最近，有网友分享的生腌红虾小小地“火”了一把。
新鲜的红虾，搭配上舟山本地的海鲜醋，味道惊艳。
旅游的时候在街头的夜宵大排档吃到，念念不忘，回家也继续网上订购。
虾味道好，醋的功劳也不小。网友着重提到的这个醋的牌子叫“裕大”，不少舟山人也在评论区发言附和，强烈安利这款醋：
本舟山人在外读书，最爱裕大的醋，真的味道不一样，沾生腌一绝！
裕大的醋蘸生煎包最好吃！
裕大醋就是纯粹的醋酸味，配面条蘸饺子，一点都不喧宾夺主，我去外地都吃不惯那些有香气的陈醋。
舟山人定居宁波，每次回去都是搬一箱。
裕大醋和酱油都是出了省没人知道的超绝好物。
还有“包邮区”的各地网友顺势推荐起了其他品牌：
试试康乐醋，也不错。
说到醋，温州花椒米醋不服！还得是江心的！
杭州本地人就爱双鱼米醋！
我们的橙友圈里也有人分享过这个醋。
@吃海鲜的猫：连醋都是老家的香。舟山人不骗舟山人。
972870
连醋都是老家的香。舟山人不...
#健康快报#
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橙友@吃海鲜的猫 是舟山人，现居杭州。
她说，家里常吃生腌的东西，对醋的需求量挺大。裕大醋是舟山人都很爱吃的，从小习惯了，现在就也经常网购。
“这个醋比那种陈醋好吃，不是很甜的那种，酸味还挺足的。配生腌就纯醋，蘸饺子啥的可以搭配一点生抽。”
我国南方制酱尤以江浙为佳，江南传统特色佐料历来有“绍兴老酒、舟山酱油、镇江米醋”之美誉。
舟山老字号“裕大”有170多年的历史，至今仍是许多舟山人厨房里必不可少的一味调料。
早年间还有句民谚“舟山洛泗油，裕大最考究”。
橙友们家里都吃什么醋？
还有什么地域特产、私藏的绝味佐料可以分享呢？
欢迎来#小厨艺#晒出来！
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小厨艺
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橙柿互动记者 方玉倩
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